星空mv梦幻mv天美mv

为进一步贯彻“新工科”理念，提高人才培养质量，增强大学生创新精神、实践能力、职业认同和社会责任感，在学院领导及各部门大力支持下，我系精心筹划，科学部署，师生一行50余人于11月4日到8日赴山西汾酒集团、山西灯山井酿造有限公司、山西金兰化工有限公司、山西新天源药业有限公司、山西华鑫集团焦化分公司、山西格瑞利节能材料有限公司等公司开展18级化工专业学生认知实习活动。这些公司均是我省发酵、化工、材料行业具有代表性的大中型公司。

山西汾酒集团是山西乃至全国酒类酿造的龙头公司，也是中国白酒发源地。作为山西本土发酵方向专业，我系肩负着为山西酿造业培养高质量人才的重任，汾酒集团对此次认知实习高度重视，教训培训部、战略发展部、技术中心等多部门倾力合作，派出最专业、最权威的工程师带领同学们在传统发酵车间、自动包装车间、现代化仓储车间等地进行现场教学，并做了对于《我国白酒工艺发展与演变》、《新员工职业进阶之路》的专题讲座。通过此次汾阳之行，学生对传统发酵工艺与现代科学相结合的独特学科特点产生了浓厚兴趣，增强了专业归属感，更加明确就业、从业方向，为进一步专业课程学习打下了坚实基础。此外，我系还与汾酒集团教育培训部建立了初步的合作意向，后续将会进行实质性合作。

山西榆次灯山井酿造有限公司位于山西省最大的食醋生产基地——被誉为“山西酿醋第一村”的山西省晋中市榆次区怀仁村，年生产食醋5000吨，是集传统酿造工艺和现代工艺于一身的食醋生产公司。公司总经理李成刚亲自带领同学们到酿造车间进行实地教学，仔细讲解了传统老陈醋酿造的五大工艺：蒸、酵、熏、淋、晒。通过学习参观，学生对食醋发酵酿造的专业认知更加全面，对传统发酵工艺和现代酿造工艺的区别更加清晰。同时，我系与公司高层就建立校企合作基地达成了初步协议，很快将进一步推进。

此外，我系学生还深入山西金兰化工有限公司、山西新天源药业有限公司、山西华鑫集团焦化分公司、山西格瑞利节能材料有限公司进行参观。这些公司经营模式先进，现代化程度较高、生态效益较好，具有典型的化工生产工艺，生产线基本实现自动化。通过实地学习，学生对常见化工基本操作单元做到了清晰明了，达到了预期的教学效果。我系教师还就公司遇到的一些问题与公司技术人员进行了深入而富有成效的研讨。

此次认知实习使学生对化学工业与工业生物工程专业的性质、内容及其在生产技术领域中的地位等建立起了感性认识，为培养学生的专业思想创造了条件，使学生在实践中更加了解专业、熟悉专业、热爱专业。同时通过与公司技术人员和人力资源管理人员沟通，初步了解了公司的运作，掌握了公司对人才的需求情况及对专业人员需具备职业素养的基本要求，我系将把公司的需求同本专业人才培养方案联系起来，从而使培养出来的学生有准确的定位，更加适应行业的需求，更好的为地方经济服务。